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Cómo hacer helado de fresa rápido sin una máquina de helados – ¡Disfruta de un delicioso postre casero sin complicaciones!

Hacer helado de fresa rápido sin heladera

La temporada de verano rima con fresas y ¿qué mejor que disfrutarlas en forma de ? Incluso , es posible hacer un delicioso helado de , cremoso y lleno de sabor. Aquí se explica cómo hacer este delicioso helado sin equipo especial, con toda sencillez.

La preparación del helado.

Hacer helado casero sin heladera puede parecer complejo, pero en realidad es un proceso bastante simple. El truco para obtener un helado suave sin usar una máquina para hacer helados es romper los cristales de hielo que se forman durante la congelación. Estos son los pasos a seguir:

  1. Lava y pela las fresas, luego tritúralas para obtener un puré.
  2. Agregue el azúcar y el jugo de limón al puré de fresas y mezcle bien.
  3. En otro bol, bate la nata fresca hasta que quede esponjosa.
  4. Doble suavemente la batida en el puré de fresa.
  5. Vierta la mezcla en un recipiente seguro para el congelador.
  6. Coloque el recipiente en el congelador y revuelva la mezcla cada media hora durante las dos primeras horas para evitar la formación de cristales de hielo.

Variaciones y sugerencias

Una de las bellezas de hacer helado en casa es que puedes personalizarlo a tu gusto. Esta básica de helado de fresa se puede ajustar de varias maneras:

  • Reemplace parte del azúcar con miel para un sabor más dulce.
  • Agregue trozos de fresas frescas para una textura más interesante.
  • Incorpora aromáticas, como o , para darle un toque de sofisticación.
  • Use yogur griego en lugar de crema agria para una versión más ligera.
  • Combina fresas con otras bayas, como o moras, para una explosión de sabores.

Cómo servir helado de fresa

La presentación de tu helado casero es tan importante como su preparación. Para servirlo, asegúrese de sacar el helado del congelador unos minutos antes, lo que facilitará la formación de bonitas bolas de helado. Sirva su helado de fresa en copas bonitas, adornado con hojas de menta fresca y algunas fresas enteras para una presentación ordenada y apetitosa.

Hacer helado de fresa rápido sin heladera

Tiempo de preparación: 15 minutos minTiempo total: 15 minutos minTipo de plato: PostreCocina: Francesa

Ingredientes:

  • 500 g de fresas maduras y aromáticas
  • 200 g de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 400 ml de crema espesa

 

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Escrito por Martina

A Martina le fascinan la flora y la fauna desde que era niña, y es una ávida jardinera. Siempre en busca de nuevas variedades de plantas para cultivar, ahora pone su curiosidad y su amor por la naturaleza en el centro de sus escritos.

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