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Abonos verdes para aumentar la fertilidad de tu huerto comestible.Abonos verdes para mejorar la salud de tu huerto de alimentos.

Abonos Verdes: Cómo utilizarlos y cuáles elegir para tu jardín comestible

En la práctica de la sostenible, el uso de abonos verdes se ha vuelto cada vez más popular. Esta técnica agrícola consiste en plantar ciertas especies vegetales con el propósito de luego enterrarlas, enriqueciendo así el suelo con materia orgánica y .

Si estás interesado en mejorar la fertilidad de tu comestible y la salud de tus plantas, es hora de considerar el uso de abonos verdes.

¿Qué es un abono verde?

Llamamos “abono verde” a aquellas plantas que utilizamos para enriquecer el suelo y mejorar su composición. Estas plantas pueden ser , gramíneas u otras especies como la mostaza o el rábano.

¿Por qué usar abonos verdes?

El uso de abonos verdes tiene múltiples beneficios:

  • Aumentan el contenido de materia orgánica del suelo, mejorando su estructura y favoreciendo la y el drenaje.
  • Fijan nitrógeno atmosférico gracias a las bacterias simbióticas presentes en sus raíces, lo cual aumenta la disponibilidad de este nutriente esencial para los cultivos posteriores.
  • Protegen contra la erosión cubriendo el suelo durante los períodos sin cultivo.
  • Ayudan a controlar las malas hierbas, compitiendo con ellas por el espacio y los recursos.

¿Cómo utilizar los abonos verdes?

Ahora que conoces los beneficios de los abonos verdes, es importante saber cómo utilizarlos correctamente. En general, se recomienda sembrar los abonos verdes después de la principal. Una vez que alcanzan un estado adecuado de crecimiento, generalmente justo antes de la floración, se cortan y se incorporan al suelo. Es fundamental esperar alrededor de tres semanas después de la incorporación antes de sembrar o plantar un nuevo cultivo, para que el proceso de descomposición esté lo suficientemente avanzado.

5 ejemplos de abonos verdes para tu jardín comestible

Para ayudarte a elegir los abonos verdes más adecuados para tu jardín comestible, aquí te presentamos cinco ejemplos:

  • Las leguminosas, como los guisantes, las habas o el trébol, fijan nitrógeno en el suelo, favoreciendo el crecimiento de otras plantas.
  • Las gramíneas, como el centeno o la avena, son abonos verdes que proporcionan una cubierta protectora al suelo, reduciendo la erosión y mejorando su estructura.
  • Las crucíferas, como la mostaza o el rábano, liberan sustancias bioquímicas que ayudan a matar las malas hierbas y prevenir en las plantas.
  • Las verduras de hojas verdes, como la espinaca o la acelga, son densas en nutrientes y se pueden cortar e incorporar al suelo para enriquecer la capa superior.
  • Los abonos verdes florales, como la facelia o el trébol rojo, atraen polinizadores y mejoran la de tu jardín comestible.

Caso práctico: Trébol Rojo

El trébol rojo es un ejemplo perfecto de abono verde fácil de cultivar en un jardín comestible. Crece rápidamente, fija grandes cantidades de nitrógeno atmosférico gracias a los nódulos bacterianos de sus raíces y produce una gran cantidad de biomasa que se puede incorporar al suelo tras ser segado. Además, sus atractivas flores atraen insectos polinizadores beneficiosos.

Un estudio realizado por el Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Cornell en Estados Unidos demostró que una parcela cultivada con trébol rojo como abono verde tuvo un rendimiento de tomates un 20 % mayor en comparación con una parcela de control sin enmienda verde.

Este caso ejemplifica cómo la simple adición de un abono verde puede mejorar drásticamente la de un jardín comestible respetando el medio ambiente.

Desde una perspectiva de jardinería ecológica y sostenible, la importancia de los abonos verdes no puede ser ignorada ni subestimada. Además de estimular naturalmente tu suelo, también ayudan a preservar el ecosistema del jardín. Todo esto traduciéndose en un mayor rendimiento y una mejor calidad nutricional con menos esfuerzo.

Así que ya sabes, ¡incorpora los abonos verdes en tu calendario hortícola y disfruta de un jardín comestible próspero y saludable!

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Escrito por Martín

Inspirado por la naturaleza y sus muchas aventuras, Martín te da consejos prácticos para aprovechar al máximo tu jardín y cuidar de todas tus plantas.

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